Strukturna formula
Izgled: Bijeli kristalni prah
Gustoća: 1,34
Točka taljenja: 289-290 ° C (dec.) (Lit.)
Točka ključanja: 342,72 ° C (gruba procjena)
Refrakciju: -32 ° (c = 1, H2O)
Topljivost: 20% NH3: 0,1 g/ml na 20 ° C, čista, bezbojna
PH : 5,5-7,0 (10g/L, H2O, 20 ℃)
Topljivost u vodi: 11,4 g/L (25 ° C)
Spinalnost: [α] 20/d 31,5 ± 1 °, c = 1% u H2O
Sigurnosni podaci
Kategorija opasnosti: Nije opasna roba
Prijevoz opasnih tereta br:
Kategorija pakiranja:
Primjena
1.inokiselinski lijekovi.UESD za poboljšanje depresije s željezom i vitaminima. Kao nesanica sedativ s L-DOPA za liječenje Parkinsonove bolesti.
2.Nahhhturantional Supplements
3. Koristi se u biokemijskim istraživanjima, kao sedativ u medicini
Lik
Obojena dugotrajnim svjetlom.Sukobiranje vodom proizvodi male količine indola.Ako se zagrijava u prisutnosti natrijevog hidroksida i bakrenog sulfata, on proizvodi velike količine indola.Triptofan je stabilniji kada se zagrijava u mraku s kiselinom.Vrlo je lako razgraditi kada koegzistira s drugim aminokiselinama, šećerima i aldehidima.Ako nema ugljikovodika, ostaje stabilan kada se zagrijava s 5 mol/L natrijevog hidroksida na 125 ° C.Kad se proteini razgrađuju kiselinom, triptofan se potpuno razgrađuje, stvarajući groznu crnu tvar.
Kad se proteini razgrađuju kiselinom, triptofan se potpuno raspada, stvarajući pocrnjenu tvar.Triptofan je heterociklička aminokiselina i esencijalna aminokiselina.U tijelu se pretvara u različite fiziološki aktivne tvari kao što su 5-hidroksitriptamin, niacin, melanotropni hormon, pinealni hormon i ksanthurenska kiselina.Kad je tijelo nedostatno u triptofanu, to neće uzrokovati samo opći hipoprotenizam, već i posebne bolesti poput poremećaja kože, katarakte, staklaste degeneracije i fibroze miokarda.Također pojačava otpornost tijela na gama zračenje.Minimalni dnevni zahtjev za ljude je 0,2 g.