Folna kiselina

Primjena
Kategorija opasnosti: Nije opasna roba
Prijevoz opasnih tereta br:
Kategorija pakiranja:

Folna kiselina je vitamin topiv u vodi s molekularnom formulom C19H19N7O6, nazvan tako jer je ima u izobilju u zelenom lišću, također poznat kao pteroilglutaminska kiselina.U prirodi postoji u nekoliko oblika, a njegov izvorni spoj je kombinacija 3 komponente: pteridina, p-aminobenzojeve kiseline i glutaminske kiseline.
Folna kiselina sadrži jednu ili više glutamilnih skupina, a većina prirodnih oblika folne kiseline su oblici poliglutaminske kiseline.Biološki aktivan oblik folne kiseline je tetrahidrofolat.Folna kiselina je žuta kristalna i slabo topljiva u vodi, ali je njena natrijeva sol vrlo topljiva u vodi.Netopljiv je u etanolu.Lako se uništava u kiselim otopinama, a također je nestabilan na toplinu, lako se gubi na sobnoj temperaturi i vrlo je kvarljiv pri izlaganju svjetlu.
Folna kiselina se apsorbira u tijelu i aktivno i pasivno difuzijom, uglavnom u gornjem dijelu tankog crijeva.Stopa apsorpcije reducirane folne kiseline je veća, što je više glutamila to je stopa apsorpcije manja, a apsorpciju olakšavaju glukoza i vitamin C. Nakon apsorpcije, folna kiselina se skladišti u stijenci crijeva, jetri, koštanoj srži i drugim tkivima, i reducira se u fiziološki aktivni tetrahidrofolat (THFA ili FH4) pomoću enzima NADPH, koji je uključen u sintezu purina i pirimidina.Folna kiselina stoga igra važnu ulogu u sintezi proteina te diobi i rastu stanica te potiče stvaranje normalnih crvenih krvnih stanica.Manjak folne kiseline može dovesti do smanjenja proizvodnje hemoglobina u crvenim krvnim stanicama i poremećaja sazrijevanja stanica, što rezultira megaloblastičnom anemijom.